Мы постоянно слышим о том, что в основе большинства диет лежит принцип подсчета калорий. Но что под этим подразумевается, какова суточная норма калорий и для чего их нужно считать?
Что такое калории
Изначально это слово было физическим термином. Обозначало количество тепла, необходимое для того, чтобы нагреть 1 грамм воды на один градус. Сегодня под этим понятием гораздо чаще подразумевают количество энергии, которое организм человека получает с приемом пищи.
Каждый продукт имеет свою калорийность, смотрите калькулятор кбжу. При сгорании 1 грамма белка в наш организм попадает 4 калории. А из 1 грамма жира получится 9 калорий.
Но, стоит учитывать, что наш организм не только получает энергию, но и тратит ее. И чем активнее мы двигаемся, тем больше энергии расходуем. Измеряются наши энергетические затраты тоже в калориях. Они к нам приходят с едой и уходят во время любых физических нагрузок.
Дальше простая математика: если мы тратим больше калорий, чем получили с пищей — мы худеем. Если меньше — набираем вес. Как же выбрать эту «золотую середину», чтобы сохранить желанную физическую форму?
Суточная норма калорий
Для здорового человека есть определенная суточная норма калорий, которой желательно придерживаться, чтобы хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать. Обычно для мужчин она больше, так как в мужском организме все обменные процессы идут быстрее и требуют больших затрат энергии.
Но бывают разные мужчины и разные женщины. Женщине, которая занимается профессиональным спортом, потребуется гораздо больше сил, чем мужчине, работа которого подразумевает сидячий образ жизни.
Для обычной молодой женщины средняя суточная потребность — 2800 калорий, а для мужчины — 3300.
Если есть желание поддерживать свой вес на должном уровне, без учета калорий не обойтись. Посчитайте: каждый бутерброд даст вам примерно 130 калорий. Банальный леденец «потянет» на 250-280 калорий. А горсть грецких орехов — минимум 300. Если часто баловать себя такими продуктами, в суточную норму вряд ли можно уложиться.
И получается, что 2800 калорий организм потратит на свои нужды, а все остальное — отложит в жир. Поэтому, желая быть красивой и стройной, суточной нормы калорий стоит строго придерживаться.
Важно
Не забывайте, что суточная норма калорий рассчитана из среднестатистических данных. Учитывайте свой обмен веществ, свой образ жизни, присутствие активных физических нагрузок, возраст, наличие лишнего веса.
Также важно не просто подсчитывать калории, а следить за рациональным питанием, в котором должны быть белки, жиры и углеводы, не говоря уже о витаминах и минералах.
Это обзорная статья, дающая лишь общие рекомендации, поскольку тема правильного питания и физических нагрузок достаточно обширна.
