Разгрузочный день на гречке: польза и результаты

1

Польза разгрузочных дней

Гречневая крупа имеет низкий гликемический индекс и полезна всем, кто страдает от высокого уровня глюкозы в крови. Кальций, магний и фосфор, входящие в ее состав, регулируют работу сердечно-сосудистой системы, а рутин нормализует свертываемость крови.

Помимо этих преимуществ, регулярные разгрузочные дни с гречневой крупой принесут следующую пользу для организма:

• выводят шлаков, солей тяжелых металлов, токсинов;
• улучшают работу пищеварительного тракта;
• нормализуют деятельность эндокринной системы;
• способствуют очищению кишечника;
• помогают похудеть на 2-3 килограмма.

1

Плюсы и минусы

Разгрузка на гречке имеет свои преимущества и недостатки. К основным из них относятся:

1

Правила соблюдения

Чтобы добиться максимальных результатов и не нанести непоправимый вред здоровью, во время разгрузки нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• За 3-4 дня до голодовки начните подготавливать свой организм. Для этого исключите из рациона жирные продукты, жареное, копчености, сладости. По возможности сократите объем порций.
• Увеличьте количество жидкости с полутора до 2-2,5 литра. Делайте это постепенно, выпивая каждый день на 1 лишний стакан воды.
• Во время приготовления блюд из гречихи откажитесь от использования острых специй, соли или сахара.
• Откажитесь от употребления алкоголя, сладких газированных напитков, курения.
• Для очищения лучше покупать цельную гречиху – ядрицу. Вы также можете использовать пророщенные или зеленые зерна крупы.
• Проводить разгрузочные дни необходимо не чаще 1 раза в неделю, но не более двух суток подряд и 4 раз в месяц.

1

Как провести разгрузочный день

Постарайтесь спланировать гречневый разгрузочный день так, чтобы он приходился на выходной. Заранее откажитесь от каких-либо дел, не посещайте тренажерный зал, сауну, бассейн. Рацион в эти сутки можно построить так:

• Вечером предыдущего дня откажитесь от плотного ужина. Пусть еда будет легкой и состоит из отварных или приготовленных на пару овощей, кисломолочной продукции.
• Приготовьте крупу. На один день понадобится около 250-300 грамм гречихи. С вечера залейте ее кипятком, укутайте махровым полотенцем или одеялом.
• Приготовленную гречиху разделите на равные порции, съесть которые желательно через равные промежутки времени.
• Если к вечеру вы почувствуете слабость, перед сном выпейте стакан кефира, зеленого чая с медом или съешьте овощной салат.

1

Варианты разгрузочных дней на гречке

На целый день ограничиться приемом одной лишь гречневой каши для многих может оказаться слишком трудной задачей. Чтобы разгрузка прошла легче можно комбинировать продукты «дуэтом» — дополнить гречку каким-либо одним продуктом. Много хороших отзывов имеют следующие варианты экспресс-диеты:

• с творогом или кефиром;
• с яблоками;
• молоком;
• арбузом;
• огурцами;
• со свеклой;
• с рыбой;
• с зеленым чаем.

1

С кефиром

Гречнево-кефирный день поможет избавиться до 2 килограмм лишнего веса, при этом избежать таких побочных эффектов, как запор или метеоризм. Для соблюдения экспресс-диеты выбирайте цельные ядра гречихи, запаренные или пророщенные, и кефир жирностью 1%. Варианты похудения:

1. Вариант № 1. На протяжении суток съесть 500 грамм запаренной гречихи и выпить полтора литра кефира. Режима приема пищи нет, нужно руководствоваться чувством голода.
2. Вариант №2. Каждые 2 часа съедать по 100-150 грамм гречневой каши, выпивать 1 стакан кефира.
3. Вариант №3. Гречневую кашу объемом 500 грамм залить литром кефира. Разделить на равные порции, съесть за день.

1

С яблоками

Калорийность зеленых яблок составляет всего 47 ккал. При этом фрукты содержат большое количество витаминов, пектин, растительную клетчатку и отлично очищают кишечник. Гречнево-яблочную разгрузку можно устраивать в нескольких вариациях:

1. Отмерьте 500 грамм яблок и 500 грамм готовой гречневой каши. Продукты съешьте за день. Их можно сочетать друг с другом или измельчить фрукты в блендере и пить как смузи после приема гречки.
2. В основные приемы пищи съедать по 150 грамм гречневой каши, в качестве перекусов брать по 2 яблока.

1

С молоком

Результат похудения на гречнево-молочной диеты будет несколько скромнее, чем предыдущие варианты – минус всего 500-700 грамм. Зато с таким рационом вы не будете ощущать голода, головокружений, слабости. Меню нужно построить так:

1. С вечера запарить 300 грамм гречневой каши.
2. Залить готовое блюдо молоком. Лучше покупать соевое или обезжиренное.
3. В течение суток съесть весь объем гречки, стараясь, чтобы между приемами пищи был равный промежуток времени.

1

С огурцами

Хорошо очищают кишечник, нормализуют работу почек огурцы. Их тоже можно добавить к гречневой экспресс разгрузке. Вариантов меню несколько:

1. За сутки съесть 500 грамм запаренной крупы, 0,5 кг огурцов.
2. Каждые два часа съедать по 150 грамм гречневой каши и 1 огурцу.
3. Смешать 100 грамм гречневой крупы с 200 граммами огурца, добавить немного петрушки или укропа. Ингредиенты измельчить блендером. Выпить смузи в три приема – утром, на обед, вечером. В перерывах пить зеленый чай или кефир.

1

С арбузом

В летнее время года можно устраивать разгрузку с гречкой и арбузом. Этот фрукт станет отличной альтернативой сладостям, поможет вывести лишнюю жидкость из организма, улучшит работу почек. Меню гречнево-арбузной диеты таково:

1. Утром съешьте 100 грамм гречневой каши.
2. Вместо второго завтрака побалуйте себя двумя кусочками арбуза (100-200 грамм).
3. На обед снова съешьте порцию гречки объемом 200 грамм.
4. На полдник 100-200 грамм арбуза.
5. Вечером 100 грамм гречневой каши.

1

Разгрузочный день для беременных

Можно ли устраивать разгрузочные дни для похудения на гречке беременным – на этот ответ может ответить только врач-гинеколог. Как правило, такие экспресс-диеты рекомендуются женщинам, которые слишком активно набирают в весе, страдают от проявлений гестоза или каких-либо хронических заболеваний.

Проводить разгрузку можно только, когда основные органы ребенка уже сформировались – после 28-30 неделе. Частота умеренного голодания не должна превышать 1 раза в 2-3 недели. Кроме того, беременным стоит увеличить стандартный объем готовой гречневой каши с 500 до 800-1000 грамм. Помимо крупы в пищу можно употреблять:

• кисломолочные продукты с низким процентом жирностью;
• фрукты;
• свежие, отварные или запеченные овощи.

1

Противопоказания

Разгрузка на гречке принесет много пользы для организма, но только, если у вас нет противопоказаний к диете. Отказаться от голодовки необходимо всем пациентам, у которых имеются следующие проблемы со здоровьем:

• аллергия на гречиху или другие дополнительные продукты;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, связанные с повышенной кислотностью – гастрит, язва желудка;
• авитаминоз;
• онкология;
• нарушение обмена веществ;
• печеночная или почечная недостаточность;
• низкое артериальное давление.

1

Видео