Как избавиться от тяги к сладкому, побороть пристрастие

1

Не пропускать завтрак

Тяга к сладкому, прежде всего, вызвана потребностью органов в углеводах, которые обеспечивают организм энергией. Для предотвращения появления недостатка углеводов на протяжении дня, рекомендуется плотно завтракать. Принимать пищу следует через 20-40 минут после пробуждения. Для завтрака хорошо подойдут такие блюда:

• овсяная или гречневая каша;
• вареные яйца;
• натуральный йогурт без добавок;
• творог с небольшим процентом жирности (5-9%);
• диетические сырники;
• оладьи из цельнозерновой муки с повышенным содержанием клетчатки;
• омлет;
• бутерброды из цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного масла.

Обратите внимание, что каши быстрого приготовления, кукурузные хлопья, йогурты и творожки, содержащие различные вкусовые добавки, имеют большую долю простых углеводов. Кроме того, они значительно повышают уровень глюкозы в крови, стимулируют аппетит.

1

Увеличить количество хрома в рационе

Микроэлемент хром принимает участие в усвоении глюкозы организмом, выработке гормона инсулина. Дефицит этого вещества приводит к сильной зависимости от сладкого. Если в организме существует недостаток хрома, следует употреблять следующие продукты:

• тунец;
• печень;
• сельдь;
• перловая крупа;
• креветки;
• мясо утки.

1

Отказаться от кофеина

Для уменьшения потребности в сахаре сократите количество употребления кофеина. Это вещество повышает количество глюкозы в плазме крови, в ответ на это происходит выброс гормона инсулина, который увеличивает потребность в сахаре. Кофеин содержат кофе, черный и зеленый чай. Заменить эти напитки можно травяными отварами, настоями, цикорием, натуральными соками.

1

Использовать натуральные сахара

При наличии зависимости от сахара не рекомендуется радикально запрещать себе есть сладкое, т.к. увеличивается риск срывов и перееданий. Заменяйте шоколад, конфеты и пирожные на натуральные источники глюкозы и фруктозы: фрукты, свежевыжатые соки, смузи из ягод, мед и др.

1

Пить воду

Достаточное употребление чистой питьевой воды поможет снизить аппетит, нормализовать количество глюкозы в крови. В зависимости от веса, физических нагрузок взрослому человеку требуется в сутки от 1,5 до 3 л. Кроме того, чистая вода поможет избежать переедания, избавиться от навязчивого чувства голода.

1

Больше двигаться

Психологическая зависимость от сладкого объясняется выработкой гормона удовольствия эндорфина во время приема пищи. Тот же гормон синтезируется синапсами головного мозга при физической активности. Рекомендуется отдать предпочтение спортивным командным играм, активным прогулкам на свежем воздухе, катанию на велосипеде, плаванию. Кроме преодоления тяги к сладкому, нагрузки ускоряют обменные процессы, состояние опорно-двигательной системы, повышают выносливость.

1

Добавить в меню триптофан

Гормон удовольствия и радости серотонин синтезируется из незаменимой аминокислоты триптофана. Рекомендуемое количество этого вещества составляет 1-2 г. Триптофан содержат следующие продукты:

• бобовые (горох, чечевица, бобы, нут);
• грибы (лисички, опята, вешенки, шампиньоны);
• овощах (брокколи, цветная капуста, спаржа);
• яйцах.

1

Восполнить недостаток магния

Микроэлемент магний оказывает успокаивающее действие на нервную систему, поэтому его достаточное количество в организме предотвращает употребление сладостей во время стрессовых ситуаций, умственных перенапряжений. Источниками магния являются следующие продукты:

• кунжут;
• какао-бобы;
• шпинат;
• кешью;
• зелень;
• салаты;
• семена тыквы;
• фисташки;
• миндаль;
• масло виноградной косточки;
• морская капуста;
• печень трески;

1

Не забывать про жир и белок

Преимущественное содержание белков и полезных жиров в рационе способствует продолжительному чувству сытости, падению количества инсулина, предотвращению скачков уровня глюкозы, что помогает снизить тягу к сладкому. Натуральными источниками белков и жиров являются: говядина, свинина, мясо курицы, индейки, разные сорта рыбы, яйца сливочное масло, молочные продукты и др.

1

С глаз долой – из сердца вон

Соблазн съесть сладкое, которое уже приготовлено или куплено очень велик. Отсутствие под рукой вредных вкусностей поможет употреблять их меньше. Для перекусов и чаепитий запаситесь полезными сладостями: сухофруктами, орехами, медом или фруктами.

1

Видео