Плоды грейпфрута представляют собой гибрид цитрусовых – помело и апельсина, который имеет ярко-красную или розовую мякоть, специфический горьковатый вкус и аромат. Регулярное употребление этого фрукта или его сока способствует снижению веса, количества холестерина в крови, укреплению стенки сосудов, а также выведению токсинов из организма.
1
Полезные свойства грейпфрута для похудения
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрутовый для снижения веса, т.к. хорошо усваивается организмом, низкокалорийный и содержит большое количество вещества наргина, который придает фрукту горечь, способствует расщеплению жира, снижению аппетита и выведению шлаков. Кроме того, грейпфрут обладает следующими полезными свойствами:
- способствует формированию костной ткани, укрепляет зубы и волосы;
- поддерживает остроту зрения;
- помогает усваивать необходимые аминокислоты;
- ускоряет процессы пищеварения;
- регулирует обмен белков, жиров и углеводов;
- стимулирует кроветворение;
- улучшает регенерацию тканей;
- нормализует функционирование нервной системы.
1
Витаминно-минеральный состав
Полезные свойства грейпфрутового сока обусловлены его богатым витаминно-минеральным составом. В 100 г мякоти фрукта содержится:
| Вещество | Количество в мг |
|---|---|
| Ретинол | 0,002 |
| Токоферол | 0,3 |
| Витамин С | 45 |
| Тиамин | 0,5 |
| Рибофлавин | 0,04 |
| Витамин РР | 0,2 |
| Фосфор | 18 |
| Магний | 34 |
| Калий | 135 |
| Натрий | 13 |
| Кальций | 90 |
| Железо | 1 |
1
Пищевая ценность и калорийность грейпфрутового сока
Польза грейпфрута при похудении обусловлена его пищевой ценностью: в 100 мл содержится около 30 калорий, 7 г белка, 0,3 г жира и 13 г простых углеводов. Кроме того, в состав фрукта входит около 5 г пищевых волокон (клетчатки), 32 г пектина.
1
Как похудеть на грейпфрутовом соке
Для эффективного похудения рекомендуется строго соблюдать правила выбранной диеты на основе сока грейпфрута:
| Диета на грейпфрутовом соке | Как употреблять сок, рекомендуемое количество | Эффективность диеты | Дополнительные указания |
|---|---|---|---|
| Разгрузочный день на свежевыжатом грейпфрутовом соке с водой | Выпивать каждые 2-3 часа по стакану свежевыжатого сока. По желанию можно приготовить низкокалорийный коктейль, добавив 0,5 ч.л. меда, небольшое количество лимонного или апельсинового сока. | За 1 разгрузочный день возможно снижение веса на 1-2 кг. | Диета противопоказана людям с любыми патологиями желудочно-кишечного тракта. Первый прием пищи после разгрузочного дня должен состоять из запаренной овсянки без соли или рагу из отварных овощей. В течение разгрузочного дня запрещено употреблять кофе. |
| Яично-грейпфрутовая диета на 5 дней | Выпивать каждые 3 часа по стакану свежевыжатого сока грейпфрута. | Яично-грейпфрутовая диета помогает избавиться от 3-4 кг. | Во время диеты яйца следует употреблять в вареном виде с минимальным количеством соли. Последний прием пищи рекомендуется делать на позднее 9 часов вечера. В день можно дополнительно употреблять 200 мл кефира для поддержания микрофлоры кишечника. |
| Низкокалорийная диета на грейпфрутовом соке | Выпивать по 1 стакану грейпфрутового фреша за полчаса до завтрака и перед сном. | За 7 дней диеты можно потерять до 7 кг веса. | Диета противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью, циррозом печени или панкреатитом. Употреблять пищу следует каждые 2 часа маленькими порциями. |
1
Рецепт приготовления
Сок грейпфрута для похудения следует готовить самостоятельно при помощи соковыжималки или блендера:
- Очистите фрукт от кожуры, порежьте на небольшие дольки, пропустите через соковыжималку. По желанию сок можно процедить или разбавить небольшим количеством холодной кипяченой воды.
- Для приготовления смузи очистите и порежьте грейпфрут, добавьте 1 ч.л. меда и измельчите при помощи блендера. По вкусу можно дополнить коктейль небольшим количеством корицы, кокосовой стружки, дольками свежего ананаса, персика, зернами граната.
1
Побочные эффекты и противопоказания
Чрезмерное употребление напитка на голодный желудок может спровоцировать обострение хронических патологий желудочно-кишечного тракта, сыпь и зуд кожных покровов, изжогу, боль в желудке. Грейпфрут для похудения не рекомендуется употреблять при применении лекарственных средств, которые снижают артериальное давление. Кроме того, противопоказаниями к диете на основе этого продукта являются:
- язвенная болезнь;
- патологии почек;
- панкреатит;
- острый вирусный гепатит;
- эрозивный гастрит;
- механические повреждения слизистой оболочки пищеварительного тракта;
- склонность к аллергиям;
- возраст младше 12 лет.
1
