Идеал женской красоты менялся от века к веку. Пышнотелые красавицы с картин Рубенса ушли на задний план, на смену им пришла эпоха девушек с легкой худобой. Добиться заветных параметров 90-60-90 можно, если рационально подойти к своему образу жизни – заняться спортом, вести активный образ жизни, придерживаться эффективной диеты. Изучите разные варианты особых схем для похудения, узнайте их особенности, правила и меню.
1
Главные правила похудения
Методик, способствующих похудению, существует очень много. У каждой есть свои особенности и принципы построения меню. Независимо от того, какую диету вы выберете для похудения, специалисты всегда советуют придерживаться основных правил:
- Скажите «нет» вредной пище и фаст-фудам. Это самый важный пункт, ведь вредные блюда способствуют не только отложению подкожного жира, но и влияют на работу всех систем организма. Из рациона стоит полностью исключить сладкие газированные напитки, жирные блюда, соленья, консервы, магазинные полуфабрикаты, уличную пищу.
- Снизьте или вовсе откажитесь от алкоголя, сигарет. Курение и злоупотребление спиртными напитками – одни из самых распространенных причин заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, пищеварительного тракта.
- Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с диетологом, сдайте анализы. Не стоит слепо доверять рекламе, обещающей, что эта диета является эффективной. Выбрать самый подходящий вариант поможет врач-диетолог, основываясь на результатах анализов, общем состоянии организма, индивидуальных особенностях пациента и прочих факторах.
- Сочетайте любую эффективную диету для похудения с двигательной активностью. Даже минимальные физические нагрузки помогут ускорить процесс и будут полезны для здоровья – избавят от депрессии, нормализуют сон, поднимут настроение. Для всех желающих похудеть подойдут: пешие прогулки в парке, езда на велосипеде, плаванье, фитнес.
- Если вы почувствовали ухудшение самочувствия, у вас начали сильно выпадать волосы, потускнела кожа, появились головные боли или нарушения менструального цикла, постепенно вернитесь к обычному питанию и посетите врача.

1
Безопасная скорость снижения веса
Прежде чем говорить о скорости похудения, важно научиться различать потерю веса и потерю жира.
Вес тела — это не только жир, даже у самого толстого человека с клиническим ожирением. Это органы, кости, мышцы, вода, гликоген и даже содержимое кишечника. Потеря веса не уточняет, что именно уходит.
Может быть, мышцы. Может быть гликоген и вода, которую он удерживает. Может быть, отеки. Любой, кто встречался с пищевым отравлением, знает, как быстро похудеть на 3-5 кг. Но вес возвращается, как только человек возвращается к обычной жизни. Таким образом, все перечисленное попадает под «потерю лишнего веса». Но когда люди думают о похудении, они хотят избавиться именно от жира.
Прежде чем говорить о скорости похудения, важно научиться различать потерю веса и потерю жира.
Вес тела — это не только жир, даже у самого толстого человека с клиническим ожирением. Это органы, кости, мышцы, вода, гликоген и даже содержимое кишечника. Потеря веса не уточняет, что именно уходит.
Может быть, мышцы. Может быть гликоген и вода, которую он удерживает. Может быть, отеки. Любой, кто встречался с пищевым отравлением, знает, как быстро похудеть на 3-5 кг. Но вес возвращается, как только человек возвращается к обычной жизни. Таким образом, все перечисленное попадает под «потерю лишнего веса». Но когда люди думают о похудении, они хотят избавиться именно от жира.
Нормой считается потеря 0.5-1.0% от веса тела за неделю. Это хороший показатель, который гарантирует, что уходит именно жир. Если ваш вес 70 кг, то стоит рассчитывать на потерю 350-700 грамм в неделю. Более стройные люди теряют меньше — по нижней границе и даже еще меньше. Люди с большим лишним весом, ожирением теряют больше — до 2 кг.
Даже если мы сядем на голодную безуглеводную диету — огуречную, кефирную, сельдереевую — жира все равно уйдет примерно то же количество. Все остальные «отвесы» — вода, гликоген, отеки и содержимое кишечника. Как только организм избавляется от “нежирового” балласта, потеря веса замедляется до тех же 0,5-1 кг в неделю.
1
Эффективные диеты для быстрого похудения
Количество людей, желающих похудеть быстро и без вреда для здоровья, стремительно растет во всем мире. Спрос породил предложение. Сегодня появилось множество разных методик, которые обещают своим последователям избавление от 5-10 кг за месяц.
Среди широкого ассортимента диет сложно сделать правильный выбор. Рейтинг диет для похудения по эффективности поможет определиться.
1
Гречневая
Гречка – очень полезный продукт. В ней содержится большое количество железа, фосфора, кальция, калия и других, необходимых для организма, элементов. Гречневая диета нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести из организма шлаки, токсины, снижает уровень вредного холестерина в крови. При соблюдении такого рациона питания за неделю удается избавиться от 10 килограмм лишнего веса. Основные правила:
- последний прием пищи не должен быть позднее 5 часов вечера;
- чтобы сохранить все полезные вещества, гречку нужно не варить, а запаривать в кипятке на ночь;
- необходимо пить много воды, чая, отваров из трав.
Соблюдать монодиету без вреда для здоровья можно не дольше 1 недели, после чего лучше сделать перерыв минимум на месяц. Для достижения эффекта необходимо полностью отказаться от всех продуктов, кроме гречневой крупы. В редких случаях разрешается побаловать себя яблоком или стаканом обезжиренного кефира. Выходить из диеты необходимо постепенно, каждый день добавляя в рацион новые продукты: фрукты, овощи с низким содержанием крахмала, крупы, богатые белками продукты. Примерное меню:
- Утро: стакан талой воды с медом и лимоном, 100 грамм гречки.
- Обед: 200 грамм гречневой каши, запаренной кипятком.
- Полдник: травяной чай без сахара.
- Ужин: 200 грамм гречневой каши, отвар шиповника.
1
Кефирная
Это не только одна из самых эффективных, но и очень популярных монодиет. Кефир помогает избавиться от проблем с пищеварением, очищает и нормализует микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ. Придерживаться низкокалорийной кефирной диеты можно не дольше трех дней, потому как ее меню очень скудное. Главное и единственное правило – на протяжении всего времени вы должны питаться исключительно кефиром.
В день разрешается выпивать от полутора до двух литров кисломолочного продукта. Чтобы голод ощущался не так остро, кефир лучше принимать по 5-6 раз в день через равные промежутки времени. Если вам хватит терпения и мотивации выдержать кефирную диету, то за 3 дня удастся избавиться от 3-5 кг лишнего веса. После ее окончания, постепенно вводите в рацион новые продукты: сначала овощи и фрукты, потом белковую пищу.

1
Капустная
Еще одна известная эффективная диета – капустная. Недостаток такого питания – организм будет недополучать углеводы, что может стать причиной ухудшения самочувствия, мышечной слабости, снижения работоспособности, появления головокружений. К достоинствам можно отнести результативность – за 7-10 дней можно избавиться до 10 кг лишнего веса. Основные правила капустной монодиеты:
- Из рациона необходимо полностью исключить мучное, сладкое, сахар, алкоголь, соль, жирные блюда.
- Суточная норма калорий не должна превышать 900-1200.
- Прибегать к монодиете можно не чаще одного раза в 3 месяца.
- Если в промежутках между основными приемами пищи вы будете испытывать голод, разрешается устраивать небольшие перекусу капустными листьями.
- Нельзя употреблять в пищу кочерыжку. Она впитывает в себя химикаты и нитраты из почвы.
Капустная диета помогает наладить пищеварение, положительно воздействует на работу печени и почек, помогает очистить кровь от токсинов. Примерное меню на день:
- На завтрак выпейте стакан зеленого чая или некрепкого кофе без сахара, съешьте 150 грамм капустного салата с огурцами.
- На обед приготовьте овощной суп с брокколи, побалуйте себя отварной рыбой или мясом нежирных сортов (куриным филе, кроликом, говядиной). Выпейте стакан отвара шиповника.
- На полдник съешьте салат из моркови, свеклы, зелени и капусты, заправленный оливковым маслом.
- На ужин приготовьте капустный салат, отварите два перепелиных яйца, выпейте стакан 0% кефира.
1
Низкоуглеводные диеты
Питание по схеме снижения потребления углеводов относится к более щадящим методам похудения. Основное правило состоит в том, чтобы по максимуму исключить из рациона продукты, содержащие большое количество углеводов. К ним относятся хлеб, выпечка, сладости, макароны, большинство каш и круп, сладкие фрукты и напитки. Самые эффективные низкоуглеводные диеты – кремлевская и французская.
1
Кремлевская
Это самая непритязательная и эффективная диета для похудения в домашних условиях. Уже с первого взгляда на список разрешенных продуктов она удивляет, а иногда приводит женщин в ужас. Ароматный шашлык, запеканки, сосиски и даже майонез – допускаются в этой диете. Нет необходимости кардинально менять рацион и сидеть впроголодь – это основные преимущества такого питания.
При этом за месяц вы сможете потерять 10-15 килограмм лишнего веса. Суть кроется в подсчете углеводных балов по специальной таблице:
- На первом этапе, который длится 7-14 дней, меню нужно составлять так, чтобы суточная норма не превышала 20 у.е. (углеводных единиц).
- На втором этапе (6 недель) рацион можно расширить до 40 у.е.
- На заключительной стадии (2-3 месяца) можно каждый день баловать себя любимыми блюдами на 60 у.е.
Углеводистые продукты нужно грамотно распределять на весь день. Примерное меню первого этапа на 40 у.е.:
- На завтрак съешьте 100-грамовую порцию жареных кабачков (4 у.е.), два яйца (1 у.е.), 50 грамм твердого сыра (1/2 у.е.) и выпейте чашку чая.
- На обед приготовьте капустные щи (порция 200 грамм – 3 у.е.), 100 граммовый кусочек отварной говядины (0 у.е.) и картофельное пюре 100 г (15 у.е.).
- В качестве ужина предпочтите 100 грамм листового салата (2у.е.). К нему приготовьте рыбу в томатном соусе (порция 200 г – 6 у.е.). Побалуйте себя натуральным йогуртом (4 у.е.) и кружкой чая без сахара (0 у.е.).

1
Французская
Низкоуглеводная французская диета подразумевает дробное питание с использованием только натуральных свежих продуктов. В основе меню: коричневый рис, морепродукты, свежие фрукты, зелень, овощи, постное мясо и рыба, ржаные хлебцы. Соблюдать такой рацион нужно 2 недели. Если комбинировать его с легкими физическими упражнениями, за 14 дней можно потерять до 8 килограмм лишнего веса. Основные правила французской схемы для похудения:
- Кушать нужно медленно, тщательно пережевывая пищу.
- Количество прием пищи в день – 4-5, при этом размеры порций не должны превышать 300 г.
- Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по 1 стакану воды.
- Не ужинать позднее 7 часов вечера.
Во время соблюдения данного комплекса важно выпивать в день не менее двух литров воды – негазированную минеральную воду, чай без сахара или кофе. Категорически запрещены алкоголь, сахар, соль, мучные изделия. Примерное меню французской диеты для похудения на день:
- Завтрак – кофе без сахара, 2 ржаных хлебца.
- Второй завтрак – яблоко.
- Обед – 2 яйца, закуска из салатных листьев и помидорами.
- Ужин – 100-150 грамм диетического мяса, приготовленного на пару или отварного, листья салата.
1
Популярные диеты для похудения
Хорошей диетой можно назвать ту, при соблюдении которой лишний вес уходит без вреда для здоровья и не возвращается после ее прерывания. Таких схем питания для похудения существует много. Все они были разработаны известными диетологами, врачами или обычными женщинами-экспериментаторами. К популярным и эффективным диетам для похудения относятся – Голливудская, Дюкана, Малышевой, Миримановой.
1
Голливудская
Эта эффективная схема для похудения пришла в Россию из Голливуда, где была популярна среди звездных красавиц таких, как Николь Кидман и Кэтрин Зета-Джонс. Ее достоинство – это быстрый результат (за 14 дней уходит до 10 килограмм веса). Оригинальный вариант подразумевает употреблять в пищу креветки, мидии, устрицы, манго и прочие дорогостоящие продукты. В народе же большей популярностью пользуется модифицированная версия, главные правила которой:
- Не есть сахара, соль, жаренное, жирное, копчености. Исключить алкоголь.
- Основа меню – белковая пища: яйца, нежирная рыба, постное мясо.
- Максимальная суточная калорийность продуктов не должна превышать 800 ккал.
- На протяжении всех 14 дней нужно отказаться от завтрака.
- Все блюда можно готовить только на пару, отваривать или запекать без добавления животных или растительных жиров и масел.
Соблюдать ее нужно не дольше двух недель и не чаще 2-3 раз за год. Из недостатков «звездной» схемы питания для похудения стоит отметить нехватку в рационе витаминов и микроэлементов, из-за чего часто случаются перепады настроение, возникает слабость, может развиться анемия. Вариант дневного меню:
- Обед: вареный куриный окорок без кожицы, фруктовый салат, черный кофе.
- Ужин: нежирная запеченная рыба, теплый салат из овощей, зеленый чай.
1
Дюкана
Малоуглеводная диета для похудения от француза Пбера Дюкана обещает, что за две недели вы сможете избавиться от 20 кг. Ее суть состоит в том, чтобы построить свой рацион вокруг белковой пищи. Углеводы тоже можно употреблять, но в ограниченном количестве и только в первой половине дня. Основные этапы питания по Дюкану:
- Атака (длится 2-7 дней). На данном этапе можно есть исключительно белок.
- Чередование продолжается 1-2 недели, на протяжении которых можно кушать овощные блюда и белковые продукты.
- Закрепление (продолжается из расчета 10 дней на потерянный кг). Нужно придерживаться меню из чередования, постепенно добавляя новые продукты (хлеб, сыр, свежие фрукты, ягоды, орехи).
- Стабилизация (длиться всю жизнь). Принцип таков: 6 дней в неделе вы можете есть все, что захотите, оставляя 7 день только для белковой пищи.
Составлять меню по Дюкану можно на свое усмотрение, придерживаясь обозначенных правил. Вариант суточного рациона:
- Завтрак – белковый омлет, 2 ломтика отварной куриной грудки.
- Второй завтрак – обезжиренный йогурт.
- Обед – рыбный суп, 2 ржаных хлебца.
- Полдник – запеканка из творога.
- Ужин – жульен из морепродуктов.

1
Малышевой
При соблюдении диеты от популярной российской телеведущей Екатерины Малышевой за 10 дней можно потерять до 10 кг. Рацион стоит построить так, чтобы в сутки вы съедали не больше 1200 килокалорий. Правила составления рациона по Малышевой:
- Откажитесь от сливочного и растительного масла, сладкого, мучного, картофеля, риса, моркови и свеклы. Под запретом алкогольные напитки.
- Количество прием пищи за день – не менее четырех. Последний раз вы должны поесть не позднее 7 часов вечера.
- Обязательно много пейте – 1,5-2 литра жидкости в сутки.
- Тщательно пережевывайте пищу, не ешьте впопыхах.
Худеющие могут составить свое меню, учтя список запрещенных продуктов. За основу можно взять примерный суточный рацион:
- Завтрак: 200 г гречневой каши, 1 яйцо, 100 г овощного салата, яблоко.
- Второй завтрак: 150 г творожной запеканки.
- Обед:150 отварной курицы, капустный салат, чай.
- Полдник: яблоко.
- Ужин: Тушеная рыба с овощами, стакан кефира.
1
Миримановой
О системе похудения «Минус 60» слышали многие женщины, желающие обрести идеальные параметры. Разработала эффективную диету Екатерина Мириманова, которая с ее помощью похудела на 60 кг. Основные принципы питания:
- Обязательно завтракать. Автор утверждает, чтобы активировать обменные процессы и ускорить метаболизм, первый прием пищи должен быть не позднее, чем через час после пробуждения.
- До обеда можно есть все, что хочется, даже жареное, сладкое или соленое. После полудня эти продукты под запретом.
- Ужинать нужно не позднее 18 часов вечера.
- Старайтесь, чтобы все перекусы были одинаковы по объему. Считать калории не нужно, но вставать из-за стола вы должны с легким чувством голода.
К недостаткам эффективной диеты от Миримановой можно отнести плотный завтрак и длительность (чтобы добиться видимых результатов, соблюдать принцип питания нужно не меньше двух месяцев). Примерное меню на день:
- Завтрак: можно есть все, что угодно.
- Обед: овощной салат, рыба на пару с рисом на гарнир.
- Ужин: 50 грамм сыра, ржаные хлебцы, стакан кефира.
1
Разгрузочные дни для похудения
Для закрепления и поддержания достигнутого результата диетологи советуют раз в неделю устраивать для организма разгрузочные дни. По сути, это самая быстрая диета для похудения, ведь за одни сутки вы сможете потерять до 1 килограмма лишнего веса. Главное правило разгрузочных дней – в течение 24 часов разрешается есть только один продукт растительного или животного происхождения. Популярные продукты:
- яблоки;
- кефир;
- творог;
- капуста;
- гречка;
- рис;
- телятина.

1
Нутритивная поддержка
1
Противопоказания
Любая, даже самая эффективная диета для похудения – большой стресс для организма, поэтому к ее выбору нужно подойти со всей ответственностью и обязательно посоветоваться с врачом. Категорически запрещено пробовать какие-либо не лечебные схемы питания во время беременности и кормящим матерям. Чтобы избежать проблем со здоровьем и нежелательных последствий, от радикальных мер похудения стоит отказаться людям со следующими диагнозами:
- атеросклероз;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- гастрит;
- желчно-каменная болезнь;
- аллергия;
- хроническое расстройство пищеварения;
- депрессия;
- порок сердца;
- климакс;
- заболевания эндокринной системы;
- болезни почек.
1