Диета Хейли Помрой: меню для ускорения метаболизма

1

Суть диеты Хейли Помрой

При соблюдении этого режима питания не нужно подсчитывать калории или жестко ограничивать себя. Диета направлена на ускорение метаболизма с помощью частых приемов пищи небольшого объема. Это помогает быстро насыщаться. Минимальный срок соблюдения – неделя, максимальный – 4 недели.

Хейли считает, что диеты негативно влияют на организм, но ускорить обмен веществ легко при правильном подходе. Метаболизм – это химические процессы в организме, которые происходят с момента приема пищи до выведения переваренных остатков. Люди с избыточным весом часто страдают от проблем с обменом веществ, что ведет к отложению неиспользованных калорий в жир. На скорость метаболизма влияют:

• наследственность;
• нерациональное, несбалансированное питание с излишком калорий;
• гормональные сбои;
• низкая физическая активность.

1

Правила питания

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой имеет свои особенности. Правила питания:

• есть каждые 3 часа;
• завтракать в течение полчаса после пробуждения;
• соблюдать питьевой режим – не менее 2 л ежедневно;
• перекусы небольшие, чтобы организм успел переработать калории;
• сложные углеводы и белки – основа питания, они нормализуют мышцы и состояние инсулина в крови;
• кроме воды разрешено пить травяной чай (дважды в день), натуральный лимонад;
• сахар, мед и сиропы заменяются стевией, ксилитом;
• порции измеряются в чашках – около 250 г.

Для эффективного составления меню диеты надо выбирать только разрешенные продукты. К ним относятся:

• цельнозерновые злаки (гречневая, рисовая, овсяная каши);
• богатые углеводами, кальцием, омега-3 продукты;
• натуральные специи;
• капуста;
• стевия;
• зеленый или травяной чай;
• цитрусовые, яблоки, груши;
• острый перец;
• чистая негазированная вода.

1

Запрещенные продукты

Во время диеты нельзя употреблять следующие продукты:

• сахар, мед;
• кофе;
• алкоголь;
• молоко;
• сухофрукты;
• фруктовые соки;
• кисломолочные продукты;
• соя;
• пшеница, кукуруза.

1

Питание по фазам

Диета Помрой включает 4 фазы, каждая из которых отличается функцией: снять стресс, разблокировать жир, дать толчок к его сжиганию. На первой и второй неделе меню одинаковое, на 3 и 4 появляются изменения:

1. На третьей – питание 5 раз в день с интервалами 4 часа, прием 2-3 л воды ежедневно.
2. На четвертой – отдавать предпочтение домашней кухне, завтракать сразу после пробуждения, исключить из рациона кофе, соль, сахар, алкоголь, принимать витамины для лучшего пищеварения и самочувствия.

Первые 2 дня каждой фазы нужно принимать сложные углеводы с клетчаткой, следующие 2 суток – овощи и белки, оставшиеся 3 – белки, растительные жиры и углеводы. В оригинальном меню предусмотрены редкие и дорогие продукты: фенхель, фазан, форель, омары, лобстеры, папайя, манго. С учетом труднодоступности деликатесов питание адаптировано.

1

Первая фаза

Первые 2 дня недели направлены на снятие стресса с надпочечников. В это время рацион включает блюда с низким уровне белка и жира. Предпочтение отдается углеводам, пище с натуральными сахарами, витаминами группы В и С. Диета Хейли Помрой предусматривает прием продуктов:

• нежирные мяса, рыба;
• рис, гречка, овсянка;
• капуста, морковь, баклажаны, огурцы, помидоры, тыква, кабачки;
• шпинат, укроп, петрушка, кинза;
• чечевица, фасоль, горох;
• яичные белки;
• грибы;
• цитрусовые, персики, абрикосы, ананасы, груши, яблоки;
• приправы, специи.

В эти дня нужно заниматься бегом и аэробикой. Примерное суточное меню (все порции по 200-250 г):

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Овсянка с бананом	Вишня	Овощной бульон, стручковая фасоль в томатном соусе, говядина	Клубника	Гречка с ветчиной

1

Вторая фаза

Следующие два дня направлены на разблокировку жировых запасов. В рацион включены маложирные продукты, низкоуглеводные блюда, белки, овощи. Разрешено принимать:

• мясо (индейка, баранина, говядина);
• яичные белки;
• капуста, лук, болгарский перец, огурцы, перец чили;
• фасоль;
• лимон, лайм;
• морская капуста;
• травяной чай.

В эти дни выполняют занятия со штангой или гантелями. Примерное суточное меню:

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Белковый омлет с овощами	Кофе без сахара	Овощной салат с тунцом	Отварная говядина или курица	Семга, запеченная с лимоном

1

Третья фаза

На заключительном этапе питание направлено на подстегивание и ускорение сжигания жира. Последние 3 дня принимают продукты, богатые полезными жирами, с небольшим количеством белков. Разрешены:

• птица, свинина, кролик, говядина;
• жирная рыба, морепродукты;
• капуста, огурцы, тыква, баклажаны, кабачки, лук, помидоры, свекла, болгарский перец, морковь, редис;
• ячмень, рис, овсянка;
• кунжутное, оливковое, подсолнечное нерафинированные масла;
• яйца;
• оливки, зелень, грибы, бобовые;
• авокадо;
• морская капуста;
• фрукты, ежевика, малина, вишня;
• орехи, семечки.

В эти дня нужно заниматься йогой или делать массаж для похудения. Примерное суточное меню:

Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пшенная каша	Салат из помидоров и огурцов	Отварная куриная грудка, овощи на пару	Авокадо	Рис с овощами

1

Преимущества и недостатки диеты Помрой

Питание, разработанное Хейли, пользуется популярностью за счет широкого набора продуктов и эффективности похудения. Преимущества и недостатки диеты:

Плюсы	Минусы
Нет голодания	Тяжело питаться по графику
Вкусное и разнообразное питание	Не подходит вегетарианцам
Эффективный результат	Здоровая пища стоит дорого
Сброшенные килограммы долго не возвращаются	Отказ от кофе и молока может вызвать стресс
Не обезвоживает организм

1

Видео