Белковые коктейли для похудения: домашние и из аптеки

1

Что такое белковые коктейли

Белковый напиток представляет собой состав, основное вещество которого – сухой протеин. Это порошок, полученный из продуктов, содержащих белок. Коктейль готовится путем смешивания порошка и жидкости: воды, сока, молока, кефира, йогурта. По вкусу могут добавляться ягоды, фрукты. Напиток сытный, но при этом низкокалорийный, что положительно сказывается на процессе похудения. В зависимости от состава, коктейли бывают нескольких видов:

• молочный или казеиновый;
• соевый;
• яичный;
• сывороточный;
• комплексный.

1

Состав

Особенность протеиновых порошков в их низкокалорийности: в 100 граммах содержится только 80 ккал. В зависимости от добавок, количество калорий может увеличиваться. Состав белковых напитков:

• пиколинат хрома – снижает аппетит;
• бикарбонат натрия – утоляет голод, способствует перевариванию пищи;
• кальций – предотвращает сокращение костной массы;
• Л-карнитин – увеличивает выносливость организма, сжигает излишнюю жировую ткань;
• полезные витамины и минералы.

Дополнительно в состав напитков входят химические и натуральные вещества, но состав зависит от производителя. Нередко добавляются ароматизаторы. В домашний напиток ингредиенты добавляются по своему вкусу, но главное условие – большое количество белка. Тем, кто то интенсивно занимается спортом, рекомендуется добавлять в коктейль жиры и сахарозу. Они повысят энергетические свойства продукта.

Напитки на основе сыворотки усваиваются полностью, не вызывают аллергической реакции, а вот растительные коктейли хуже воспринимаются организмом, в них меньше полезных веществ. Такой состав больше подходит тем, кто предпочитает вегетарианское питание. Кому не нравится молочный вкус, можно выбрать яичный напиток, который не вызывает реакции и хорошо усваивается.

1

Полезные свойства

Протеиновый коктейль для похудения – не основное средство для уменьшения веса, но является отличным помощником при борьбе с лишними килограммами. При комплексном подходе можно добиться хороших результатов. Белковый напиток способствует:

• снижению аппетита;
• ускорению метаболизма;
• сжиганию жиров;
• уменьшению объема тела;
• сокращению целлюлитных образований;
• формированию красивого силуэта;
• получению заряда бодрости.

Регулярное применение напитка на основе белка имеет ряд преимуществ:

1. Благодаря своим питательным свойствам коктейль может заменить один прием пищи.
2. Если выпить напиток сражу после пробуждения, то гарантирован прилив бодрости на весь день.
3. Процесс приготовления занимает минимальное количество времени.
4. На переваривание белков уходит много времени, а это еще один способ сбросить лишний вес.

Белковый протеин для похудения рекомендуется принимать в комплексе с правильным питанием и физическим нагрузками. При употреблении его в течение недели без диет и тренировок можно потерять до 3 килограмм лишнего веса. При комплексном подходе результат похудения составит до 7 кг. Важно, что при этом не наблюдается обвисания кожи, потери упругости мышечной массы.

1

Противопоказания

Употребление протеиновых коктейлей может оказывать негативное воздействие на состояние организма. Чтобы этого избежать, рекомендуется строго соблюдать дозировку, учитывать состав напитка, индивидуальные особенности организма. Возможные негативные факторы:

1. Сильная нагрузка на печень из-за повышенного содержания белка и отсутствия аминокислот, которые будут способствовать его выведению.
2. Образование камней в почках.
3. Непереносимость лактозы, что может привести к диарее, повышенному газообразованию, болям в области живота.

При наличии противопоказаний необходимо ограничить или полностью исключить употребление не только готовых составов, но и приготовленных в домашних условиях. Противопоказания следующие:

• мочекаменная болезнь;
• подагра;
• почечная недостаточность;
• заболевания желудочно-кишечного тракта, печени;
• индивидуальная непереносимость лактозы (гиполактазия).

1

Готовые белковые коктейли для похудения

В продаже имеется несколько видов коктейлей, что позволяет выбрать самый подходящий состав. В числе популярных следующие коктейли:

1

Как пить белковые коктейли для похудения

Результативность похудения зависит от того, как принимаются белковые коктейли в домашних условиях. Существует несколько привил их употребления:

1. В основном магазинные концентраты (Dymatize, Ловит и др.) используются для наращивания мышечной массы, поэтому для похудения использовать третью часть рекомендованной нормы.
2. Исключить сладости, кондитерские изделия.
3. Придерживаться сбалансированного правильного питания.
4. Заменить быстрые углеводы на медленные, но их количество не должно быть более 150 грамм в день.
5. Отказываться на время приема от алкоголя и сигарет.
6. Желательно заменять продуктом завтрак, использовать вместо перекусов.
7. Пить много жидкости, не меньше 2 литров в день.
8. Ежедневно выполнять физические упражнения.
9. Употреблять протеин без жиров и углеводов. Только такой напиток будет помогать худеть.
10. Белково-углеводный состав относится к энергетическому, поэтому пить его можно только перед интенсивной тренировкой.

Перед употреблением протеинового коктейля необходимо просчитать, сколько белка требуется индивидуально каждому. Это зависит от массы тела и образа жизни. На 1 килограмм веса необходимо следующее количество протеина:

• при малоподвижном образе – 1 грамм;
• при умеренных регулярных тренировках, средней двигательной активности – 2 г;
• при интенсивных занятиях – 2,4 грамма.

Разводить порошковую массу необходимо перед употреблением в количестве, нужном для 1 приема. Объясняется это тем, что напиток эффективен только в свежеприготовленном виде. За один раз организм человека не может усвоить больше 40 грамм белка. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, необходимо разделить суточную норму на несколько приемов, при этом пить небольшими глотками. Примерная схема такая:

• вместо завтрака, рекомендуется дополнить коктейль фруктами или орехами;
• спустя минут 20 после занятий спортом;
• за 2 часа до сна.

1

Перед сном

Принимать белковые напитки на ночь не рекомендуется. Объясняется это тем, что такой режим употребления смеси будет влиять на рост мышечной массы, что необходимо для бодибилдеров, но противопоказано худеющим. Вечернее время больше подходит для употребления сывороточных коктейлей, дневное – для остальных видов. При выборе порошков важно обращать внимание не только на разновидность, но и на состав, воздействие на организм.

Выбор белковых коктейлей большой. Перед употреблением важно внимательно ознакомиться с составом, обратить внимание на состояние здоровья. Самыми оптимальными, которые способствуют сбрасыванию веса, считаются следующие виды:

• комплексный – без ограничений;
• казеиновый или яичный – употреблять утром;
• сывороточный – вечером;
• соевый – после тренировок.

1

После тренировки

Белковый коктейль после тренировки для похудения идеально подходит для многих спортсменов стремящихся к хорошей физической форме. Лучше всего выбирать энергетические составы, соевые напитки. Время приема – спустя 15–20 минут после завершения тренировки, когда открывается анаболическое (мышцы больше восприимчивы к белковой и углеводной пище) окно. Спортивные белковые коктейли, выпитые в это время, будут способствовать восстановлению мышц, уменьшению жировых отложений.

1

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях

Домашние напитки получаются очень вкусными. Можно использовать порошок одного вида или смешивать несколько – в результате получается эффективный по своему действию коктейль. В домашних условиях они готовятся разными способами.

• из готовой смеси;
• путем смешивания белковых порошков;
• из натуральных продуктов.

При использовании порошковых смесей рекомендуется добавлять разные компоненты, фруктовые наполнители. Порошок разводится водой, соком, молоком в соотношении 2 столовые ложки на 200 миллилитров жидкости. Все ингредиенты смешиваются, взбиваются блендером. В качестве дополнительных компонентов могут выступать:

• ванилин – 1 ч. л.;
• какао – 2 ст. л.;
• растворимый кофе – 1 ст. л.;
• сок одного среднего лимона;
• корица – 1 ч. л.;
• фрукты – 100 грамм (предварительно измельчить);
• натуральный йогурт – 200 мл (заменяет другую жидкость).

Рецепты приготовления встречаются на любой вкус. Главное правило – основа должна быть из молочных или кисломолочных продуктов (творог, соевое молоко, кефир, йогурт). Часто используются яйца. Например, ингредиенты такие:

• кефир – 100 мл;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 100 мл;
• творог – 100 грамм.

Если к указанным компонентам добавить один из видов порошкового коктейля, то получится комплексный напиток. Способ приготовления следующий:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Взбить блендером.
3. Принимать утром, вечером, между приемами пищи.

Коктейль бананово-медовый

Ингредиенты:

• мед – 1 столовая ложка;
• средний банан – 1 шт.;
• творог – 100 г;
• молоко – 300 мл.

Необходимо понимать, что банан и мед увеличат количество углеводов, поэтому пить напиток в вечернее время не рекомендуется. Способ приготовления:

1. Смешать все компоненты.
2. Взбить.
3. Принимать утром, после тренировки, между приемами пищи.

Овсяный коктейль с корицей бананом

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• корица – 1 чайная ложка;
• овсяные хлопья 2 ст. л.;
• кефир (жирность до 1%) – 300 мл.

Такой напиток рекомендуется пить только утром. Для вкуса можно добавить измельченные фрукты или ягоды. Способ приготовления:

1. Хлопья измельчить блендером.
2. Добавить в них банан, корицу, кефир, ягоды, фрукты.
3. Все тщательно перемешать.
4. Принимать в первой половине дня.

Йогуртно-шоколадный коктейль

• творог – 100 грамм;
• какао-порошок – 2 столовые ложки;
• обезжиренный или с низким содержанием жира йогурт – 300 мл.

Полученный продукт является полностью белковым, поэтому подходит для употребления после занятий спортом. Готовится следующим способом:

1. Смешать все компоненты.
2. Взбить.
3. Принимать после тренировки, между приемами пищи.

1

Видео

1

Отзывы

Наталья, 29 лет

Читала о таких напитках многое. В школе на биологии изучали, что белки являются строителями тела, поэтому и решилась начать пить коктейли. Первую неделю не совмещала с правильным питанием. Когда увидела незначительные результаты – подошла комплексно. Результат – минус 5 за две недели. Продолжаю пить напитки, заниматься спортом.

Иван, 40 лет

Принимаю коктейли пару недель. Когда начинал, было много сомнений: кто-то высказывался крайне негативно, у кого-то результаты были хорошими. Мой результат – минус 8 кг за двадцать дней. Мне нравится, как преображается моя фигура, буду продолжать еще в течение месяца, хочу убрать еще пару лишних килограмм. К тому же – такие напитки очень вкусные.